GOODMAN GOODMAN

몸에 좋은 천마주, 천문동, 청각, 취화초술 약주 담그는 법입니다. #천마주 식물이름 : 난초과에 속하는 기생성 다년초, 천마 또는 정풍초. 산지 : 우리나라 중부 이남. 깊은 산지나 산록의 계곡. 이용부위 : 뿌리 및 새순, 괴근. 채취시기 : 뿌리는 가을, 새순은 봄 3~4월경. 효능 : 불안 불면, 우울증, 신경쇠약, 두통 등 머리, 두뇌의 질환. 출처 : 민간요법. 뿌리로 술을 담글 때는 가을에서 이른 봄 새순이 올라올 때까지 사이에 채집한다. 물에 깨끗이 씻어 물기가 빠지면 적당하게 썰어 술에 담는데 재료의 2~3배가량 독한 술을 붓는다. 그리고 공기가 새지 않도록 밀봉하여 지하실이나 냉암소에 6개월 이상 1년 정도 보관한다. 대개 담근 후 2~3개월 후부터 마실 수 있으며 기분에 따라 적당히 ..