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쇠뜨기술
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몸에 좋은술, 자소엽, 소나무, 솔방울, 쇠뜨기술 약주 담그는법건강스토리 2023. 12. 27. 14:44
몸에 좋은 술, 자소엽, 소나무, 솔방울, 쇠뜨기술 약주 담그는 법입니다. #소엽주 식물이름 : 차조기, 차즈기, 소엽, 자소엽 등, 꿀풀과의 일년초. 산지 : 원산지는 중국, 전국 각지에서 재배 또는 밭이나 길가에 자생함. 이용부위 : 잎과 씨앗, 씨앗을 소자라고 한다. 채취시기 : 여름, 가을. 유효성분 : 정유, 리노르 산, 스테아린산 등. 효능 : 진통, 해열, 발열, 식중독, 기관지염, 위염 등. 출처 : 민간요법. #소엽주 담그는법 잎과 씨앗을 같이 담그면 더욱 좋은 효력이 있다고 합니다. 잎과 씨앗을 깨끗이 씻어 물기가 제거되면 독이나 항아리에 담고 재료량의 2~3배 정도의 독한 술을 붓고 밀봉하여 지하실이나 냉암소에서 2~3개월간 보관한 후에 마시면 됩니다. 차조기주(소엽주)는 식중독에 가..