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몸에 좋은 술, 탱자, 새삼, 파인애플술 약술 담그는 법. #탱자주 식물이름 : 탱자나무, 덜 익은 열매를 지실이라고 함. 산초과의 낙엽 활엽 관목. 산지 : 중국이 원산이며 우리나라 전국 각지 마을 부근에 식재함. 이용부위 : 열매 (익지 않은 것). 채취시기 : 초가을. 효능 : 소화불량, 위장병 일체. 출처 : 민간요법. #탱자주 담그는법 지실을 따다가 반으로 쪼개서 담거나 말려서 담기도 하며 또 어떤 이는 노랗게 익은 탱자열매를 탁주에 담가 먹기도 한다. 건조품은 한약 건재상에서 구할 수 있다. 지실을 따다가 반으로 쪼개 독이나 항아리에 담고 독한 술이나 탁주에 담가 보관하는데 재료의 2~3배 정도 술을 붓고 밀봉하여 냉암소나 지하실에서 3~4개월 보관한 후에 먹는다. 건조품으로 술을 담글 때도 ..